Energeticky úsporný bazénový syrársky kotol vhodný na výrobu syrov, jogurtov, tvarohu, pasterizovaného mlieka, žinčice. Po výmene softvéru a miešadla zariadenie je vhodne na spracovanie neštandardného mlieka vysokým počtom mikroorganizmov a somatických buniek na kŕmne účely. Ohrev maze byt' realizovaný elektricky alebo teplou vodou z bojlera ci zo slnečného kolektora. Chladenie je napojene na jestvujúci vodovodný systém pitnej vody alebo výrobníka ľadovej vody a je automatické.
Kotol a jeho príslušenstvo sa vyrába ako samostatná zákazka podľa požiadaviek zákazníka.
Základne vybavenie
- objem od 50 do 5001
- neobmedzený počet programovania produktov
- vizualizácia pomenovania produktu, uľahčená obsluha
- vyrobený z nerezovej ocele AISI 304
- s hrúbkou steny 2mm
- energeticky úsporný
- silná izolácia plášťa
- ohrev až do 95 c
- výtok DN50- 80 cez motýlikovi ventil
- miešadlo
- elektrické napájanie 400V, 3N, 50Hz
Opcie
- miešadlo s variabilným počtom otáčok
- syrárska harfa
- digitálny zapisovač s USB kľúčom s možnosťou sťahovania dát do PC
- plnoautomatické riadenie procesov